补气是人参的功效里面最重要的一点，中医有句话叫做“正气存内，邪不可干”。说的就是说如果人体的免疫力强，就可以可以抵御病毒的侵染。

免疫功能是人体的防御机制，在医学上将人体免疫系统区分为非特异性免疫功能和特异性免疫功能两大类。特异性免疫功能主要有细胞免疫和体液免疫。细胞免疫的细胞包括T淋巴细胞、B淋巴细胞、巨噬细胞等，是人体最重要的免疫功能，也是人体最后一层保护所在。体液免疫主要是指抗体，也就是免疫球蛋白，有α-球蛋白、β-球蛋白、γ-球蛋白。现一般将具有抗体活性的球蛋白称免疫球蛋白（Ig）。球蛋白及其抗体低下的人容易感染感冒，也容易患上癌症。

       儿童在六七岁之前，免疫系统尚未发育完善；五六十岁之后，免疫系统逐渐衰退，这两个年龄段的人群很容易因免疫力不够而感染感冒。儿童在不断感染感冒的过程中逐渐建立并完善了免疫系统。老人免疫力低下，在反复感染感冒时，却可能会引起严重的并发症，甚至危及生命。人参能有效促进两类免疫功能的提高。所以，老人及免疫力低下经常感冒的病人应长期服用这些补药，以重新恢复建立正常的免疫功能。中老年人长期服用人参，不但全身健康状况可以得到改善，并且可以减少患心脏病和癌症的几率，有抗衰老和延年益寿的效果。

       另外，需要注意的是，由于人参能够激活人体的免疫系统，增强免疫力；患有自身免疫性疾病的人如系统性红斑狼疮，本身抗体亢进，服用人参会使已经亢进的抗体升得更高，患者血液内的符合抗体如抗核抗体、抗双链DNA抗体等均能被重新激活。因此人参是不适宜用于系统性红斑狼疮等自身免疫病。所以人参的功效虽好，但要根据使用者身体状况酌情使用。